İç Anadolu Bölgesine özgü Mercimekli Hamur aşı Çorbası; Yeşil Mercimek, yoğurt ve kare kesilmiş ev yapımı erişte ile hazırlanır. Üzerine özel tereyağ - nane sosu dökülerek servis edilir.

Taze domatesler ve seçkin baharatlarla özenle hazırlanmış, ferah ve lezzet dolu sıcak bir başlangıç, kızarmış ekmek parçacıkları ve rende peynir ile servis edilir.

Günün özel üretilmiş çorbası

İncecik dilimlenmiş Piliç eti ve safranın zarif birleşimiyle hazırlanan, yoğun ve lezzetli bir çorba, sarımsaklı kıtır ile servis edilir.

Tereyağlı Mercimek Çorbası; sarımsaklı kıtır ekmek parçaları , limon ve biberli yağ ile servis edilir.